Sıcak günlerin en büyük kurtarıcısı serinletici içecekler olsa gerek.
Limonata da bu sıcak günlerde hem sizi serinletir hemde vücudunuzun kaybettiği suyu dengeler.
Size şimdi deneye deneye sonuca ulaştığım ve deney olarak kullandığım eşimin :) beğenisini kazanan ev yapımı limonata tarifimi vereceğim.
Artık yapıp iftarda serin serin içersiniz.
Afiyet olsun,Hayırlı iftarlar olsun:)
Malzemeler
- 6 adet iri büyüklükte limon
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre su
- 1,5 su bar.kaynamış su
- birkaç tutam taze nane
Yapılışı
6 adet limonun kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.Beyaz kısımlarına denk gelmeyecek.Çünkü limonatanızı acılaştırabiliyor.Bir kaba alıyoruz,üzerine şekerimizi ekliyoruz ve iyice eziyoruz.Limonların suyunu sıkıp bu karışıma ilave ediyoruz.Ve iyice karıştırıyoruz.
1,5 su bardağı sıcak suyumuzuda ekleyip iyice karıştırıyoruz.Daha sonra 1 litre suyumuzuda ekleyip üzerini kapatıp buzdolabında bekletiyoruz.1 gün beklerse lezzeti daha da yoğun olacaktır.Arzu ederseniz soğuyunca da süzme işlemine geçebilirsiniz.Beklettiğimiz karışımı ince süzgeçten geçirip sürahiye dolduruyoruz.
İçine buz ve taze nane ekleyip servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder