ISLAK KEK

 Tekrar merhaba,

Bugün pazartesi birçoğumuzun iş günü yani klasik pazartesi sendromu ile güne başlıyoruz.
Küçükken okula giderken de bu sendromu pazar gününden yaşamaya başlardık,banyo yapılacak,tırnaklar kesilecek,okul kıyafetlerimiz hazırlanacak.Hep böyleydi.
Birde tatilin bitiyor olmasından üzüntü duyuyorduk herhalde.
O yüzden  pazartesi sendromunu unutup gününüz tatlı geçsin diye ıslak kek tarifi veriyorum.
Yapılışı çok basit fakat lezzeti harika:):)
Misafirleriniz geldiğinde çok hızlıca yapabileceğiniz sizi kurtaracak bir tarif.

Sendromsuz pazartesiler:)

MALZEMELER

2 yumurta
1 paket vanilya
1 su bar.süt
1 su bar. toz şeker
150 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
1 paket kakao
1/3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Kabartma tozu ve un hariç sırasıyla malzemeleri iyi karıştırıp çırpın.
Daha sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp unu ve kabartma tozunu ekleyin.
İyice karıştırıp 180 C  fırına verin.Piştikten sonra ayırdığımız karışımı üzerine döküyoruz.
Servis yaparken dövülmüş antep fıstığı,hindistan cevizi veya dövülmüş fındık serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.