23 Temmuz 2013 Salı

ÇİKOLATA DAMLALI KEK

 
 
 
Bugün çikolata damlalı kek yapacağız.Bu tarifte kullanılan yağ ve şeker miktarı diğer keklere nazaran daha az,o nedenle çok hafif bir kek oluyor.
 
 
 
kek
 
 

MALZEMELER

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3/1 su bardağı damla çikolata

HAZIRLANIŞI

Yumurta aklarını köpürene kadar çırpıyoruz.Başka bir kapta yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.Daha sonra içine yumurta akını,un,kabartma tozu,sıvıyağ ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz.Çikolata damlalarını dibe çökmemesi için una buluyoruz.Karışımımızın içine ekleyip karıştırıyoruz.Karışımın yarısını kek kalıbına döküyoruz.Kalan yarısına kakao ekleyip karıştırıyoruz ve kek kalıbına döküyoruz.175 C fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder